Én a fürtválogatást (más néven zöldszüretet) a fürtzáródáskor csinálom, nem várok arra, hogy a növény meghízlaljon hajtásonként 2-3 fürtöt. (A fürtzáródás az az állapot, amikor a szőlőszemek már akkorák, hogy összeérnek.) Az érésben már csak a kiválogatott fürtök vesznek részt.
A tőketerhelés meghatározása
|
Rizling esetén a hajtásokon az alsó két fürt vállas (kétágú, egy fő és egy mellékfürtből áll), míg a fölső egytagú. Fürtválogatáskor hajtásonként egy fürtöt hagyok, ha szép, akkor a legalsót, ha sérült, beteg, akkor a fölötte lévőt, a harmadikat csak végszükség esetén.
Szoktam az alsó két fürttel úgy játszani, hogy ha közel vannak egymáshoz a hajtások, akkor egyiken az alsót, másikon a középsőt hagyom meg, így levegősebb lesz a fürtzóna, nem tudnak megtelepedni a gombabetegségek.
 |
| Terméskorlátozás előtt és után. |
 |
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
