Értéket teremteni
Az egyik legnagyobb felelősségünk a természeti környezet átalakítása. A mezőn való gazdálkodás lényegében a talaj termőképességének megőrzéséről szól - a javak előállítása másodlagos. Aki nem így lát neki a gazdálkodásnak, az tönkreteszi a környezetét, és…
Így építkeztek ti
A napokban a Művelt Alkoholista blogban megjelent egy bejegyzés, amely Laposáék kálváriájáról szól. A befeketetés-szétválás-jogvita dolog nem az, amit szerintem bárkinek meg kellene tárgyalnia, egyrészt, mert illetlenség mások zsebében turkálni, másrészt mérhetetlenül…
Alakul a pince is
A szüreti izgalmak elnyomták azokat az izgalmakat, amelyet a pince épülése okozott. Pedig halad az építkezés is, habár a pince földdel való betakarását a markoló kormánytengelyének eltörése megakasztotta. A pince két szellőzőablaka beépítésre került, erősnek tűnő…
Munkák augusztus elején
A hétvégén megnéztem a szőlőt, és úgy tűnik a múlt hét egyetlen napját, amikor nem esett az eső, jól használtuk ki. Fertőzésmentesen szép a szőlő, ellenben felverte a gaz. Megkértem Krisztiánt egy laza kaszálásra, valamikor a napokban meg fogja csinálni. Idén több…
Lassú munkához idő kell
A még lassabbhoz meg állami hivatal. Megérkezett az építési engedély, a maga vérlázító módján. No komment. Az építkezést megkezdtük, de az sem halad úgy, ahogy kellene. Beszéltem az építésvezetővel, hogy nyáron a…
A szerző
- Pályaelhagyó agrármérnökként vettem egy szőlőt abban a dűlőben, ahol a dédapámnak, nagyapámnak is volt. A családi legendárium szerint a borfelvásárló mindig a dédapámnál kezdte a vásárlást, mert neki volt a faluban a legjobb bora. A név kötelez: a legjobb Balaton-felvidéki bort akarom csinálni.
Utolsó kommentek