Szalmabor - forrás utáni fejtés
Ó igen, a forrás leállt, így nem hagytam tovább félben a borokat, hogy az illata ne illanjon el. Szépen összefejtettem őket, így cca. 37 liter borom lett. Most annak a résznek kellene következnie, hogy megkóstóltam, és soha sem ittam ehez foghatót ... de egyelőre ez a rész még…
Közkeletű tévhitek: a zöld növényvédő szerek
Egyre több fogyasztó veszi jó néven, ha a megvásárolt termék nem tartalmaz vegyszert. Ennek megfelelően egyre több termelő igyekszik a minimumra csökkenteni a termények permetezését, és lehetőség szerint környezetbarát szereket alkalmazni. De vajon mit jelent az, hogy…
Tavaszi teendők
Ez a tavasz elképesztően sok munkát hoz, és sajnos - a szorgos gyógytornázás ellenére - még mindig fáj a derekam. A dolog fizikai munka részéből tehát csak mérsékelten tudom kivenni a részem - ami nagyon rosszul esik. A doki tanácsára vettem egy gyógyövet, ami fémpántokkal…
A szerző
- Pályaelhagyó agrármérnökként vettem egy szőlőt abban a dűlőben, ahol a dédapámnak, nagyapámnak is volt. A családi legendárium szerint a borfelvásárló mindig a dédapámnál kezdte a vásárlást, mert neki volt a faluban a legjobb bora. A név kötelez: a legjobb Balaton-felvidéki bort akarom csinálni.
Utolsó kommentek