A földkerekség legjobb tetkója
Na mit varrat magára egy borász a diplomavédése után?
A földkerekség legjobb tetkója élőben még jobb
Július utolsó munkái
A hét közepén lementünk Dörgicsére, mert nagyon összegyűltek a teendők. A villanypásztor átszerelésével kezdtük a sort, ugyanis a több lépcsőben történő megvalósítás eredménye egy furcsa, összetett karámrendszer lett, amely még a telken belüli gyalogos közlekedést is…
Két döbbenetesen jó hárslevelű
Bort kóstolni elsősorban fesztiválokon szoktam. Szeretem azt, amikor egyik borásztól a másikhoz csapódva lehet beszélgetni, és a pillanatnyi hangulatom függvényében kérhetek hol fehéret, hol vöröset. Ennek megfelelően még soha nem fordultam elő olyan rendezvényen, ahol egy pince…
Permetezés kánikulában
Ebben a forróságban csak hajnalban lehet permetezni a perzselés veszélye nélkül. Nekem a hajnali kelés nehezemre esik, elsősorban azért, mert gyűlölök késni, így hajnali két órától kezdődően fél óránként ellenőriztem az időt. Ha ehhez hozzátesszük, hogy éjfélkor…
A szerző
- Pályaelhagyó agrármérnökként vettem egy szőlőt abban a dűlőben, ahol a dédapámnak, nagyapámnak is volt. A családi legendárium szerint a borfelvásárló mindig a dédapámnál kezdte a vásárlást, mert neki volt a faluban a legjobb bora. A név kötelez: a legjobb Balaton-felvidéki bort akarom csinálni.
Utolsó kommentek