Hétvégi teszek-veszek

A pincében nagyon szépen beindult a must, különösen az üvegballonban lehet jól nyomon követni a forrást: mintha felbontottunk volna egy üveg pezsgőt, olyan mennyiségben jönnek fel a buborékok - csak persze jóval kisebbek.   Szombaton csináltam egy próbaszüretet. Elsősorban a…

tovább »
2009.09.20. 20:19

Lichtneckert András: A balatonfüred–csopaki borvidék története

Vonzanak a borászat kultúrtörténetével kapcsolatos könyvek. A neten matatva egy olyan érdekes szemelvényre bukkantam, amely azonnal felkeltette az érdeklődésemet. Lichtneckert András: A balatonfüred–csopaki borvidék története c. könyvéből tett ki részleteket a netre maga a…

tovább »
2009.09.18. 19:33
Címkék: könyv

Facebook

Utolsó kommentek

A szerző

Pályaelhagyó agrármérnökként vettem egy szőlőt abban a dűlőben, ahol a dédapámnak, nagyapámnak is volt. A családi legendárium szerint a borfelvásárló mindig a dédapámnál kezdte a vásárlást, mert neki volt a faluban a legjobb bora. A név kötelez: a legjobb Balaton-felvidéki bort akarom csinálni.

süti beállítások módosítása