Szőlőművelés

Gazdasági számítások

A mezőgazdaság szóban a gazdaság arra utal, hogy a termelésnek jövedelmezőnek kell lennie. De hogyan számítsuk ki a jövedelmezőséget? 

Kezdjük a beruházási költséggel. Írtam már arról, hogy mi minden kell egy kis borászat beindításához (szőlőtermő terület, pince, gépek, berendezések). Termőhelytől függően 1Mio és 10Mio forint között van egy hektár szőlő, a kacsaláb méretétől függően 3-30Mio forint között a pince (uradalom, kastély) ára. Bogyózó, prés és a többi berendezés 1Mio és 3Mio között beszerezhető. Ha a birtok nagyobb mint 5 hektár, a gépesítés elkerülhetetlen, a használt MTZ-től a vadiúj Kubotáig 1-11Mio forint között költhetünk traktorra, és még kb. 1,5Mio-6Mio forint körüli összegért szerezhetjük be a szükséges adaptereket.

2014

Ennek az évnek úgy vágtam neki, hogy hihetetlenül sok telepíteni, cserélni valóm lesz. Sőt, év elején még nem is voltam tisztában azzal, hogy mennyi is az a "hihetetlenül sok". A birtokmagon (a beccei vágón) lezárultak az átalakítási munkálatok. Persze, néhány tőkét még kell majd pótolni, de a nagyján túl vagyunk. Az alsó vágóban befejeződött a rizling cseréje juhfarkra és furmintra - bár a tavalyi évben termőre forduló átoltások termését sem tudtuk idén leszüretelni. Megfigyeltem, hogy akármekkora hajtást is növesztett az első évben a szőlő, a vezetőszálig vissza kell vágni tavasszal, különben lesz olyan ízköze, amelyik nem hajt ki. Kialakulóban van a természetes talajtakaró növényzet - ezen van még mit javítani, de még nem tudtam átalakító kevertéket vetni.

Lex Rambo?

Bevallom őszintén, masszívan hiszek az összeesküvés elméletekben és szeretek a szükségesnél jóval nagyobb fontosságot tulajdonítani ennek a blognak. Itt van például az előző bejegyzés ahol leírtam, hogyan segíthetné az állam a szőlőtelepítést. És erre mi történik? Az alábbi hirdetmény jelenik meg az MVH honlapján:

Az egyéni tervek módosításának lehetőségei a szőlőültetvények szerkezetátalakítási és -átállítási támogatása kapcsán

Felhívjuk tisztelt ügyfeleink figyelmét arra, hogy amennyiben a szőlőültetvények szerkezetátalakításához és -átállításához a 2012/2013 borpiaci évtől igényelhető támogatás feltételeiről szóló 142/2012. (XII. 27.) VM rendelet (a továbbiakban: Rendelet) alapján benyújtott egyéni tervben foglalt intézkedés valamilyen körülmény miatt nem hajtható végre (pl. szaporítóanyag beszerzési probléma), úgy lehetőség van az egyéni terv módosítására.

Egyéni terv módosítása iránti kérelmet csak abban az esetben szükséges benyújtani, ha módosul a szerkezetátalakítás végrehajtásának borpiaci éve, illetve a kialakítandó támrendszer típusa.

Az egyéni terv módosítása iránti kérelemhez csatolni kell a változások alapján kitöltött, 172/2014. (X. 16.) MVH Közlemény szerinti B3052 számú betétlapot, amelyet összefüggő területenként külön-külön kell kitölteni. A módosítási kérelem kapcsán további segítség található az MVH honlapjára (www.mvh.gov.hu) kihelyezett Tájékoztatóban.

Mint írtam, hajlamos vagyok túlértékelni ennek a blognak a hatását, de borzasztóan egybecseng a bejegyzésemben említett kockázat kezelésére irányuló szándék (hogy az oltványosokat ne verjük át), azzal a félmondattal, ahogyan az MVH a rendeletet indokolja (lásd a kiemelt részt) - nem beszélve a bejegyzés alatt megjelenő, Hajdu Z. által jegyzett kommentről:

"...arra egész határozottan emlékszem, hogy egy akkori írásod kapcsán is tudtunk igazítani valamit a rendszeren."

Lehet, hogy most is ez történt. :) Ha így van, köszönöm. Tényleg "kevés hasznosabb dolog van, mint az értelmes párbeszéd".

Hogyan segíthetné az állam a szőlőtelepítést?

Az elmúlt néhány évben többször is telepítettünk szőlőt (erről jó sok bejegyzés született ezen a blogon), és ez alatt az idő alatt is zajlott a permanens forradalom az intézmények átszervezésében. Az MgSzH-ból NÉBIH lett, a telepítés engedélyezése átkerült a hegybírókhoz, a telepítési jogokat már a HNT-től lehet beszerezni az állami jogtartalékból, a talajvizsgálati terveket pedig a kormányhivatalokkal is engedélyeztetni kell. Külső szemlélőként úgy érzem, hogy mostmár a termelő érdekében is történhetne néhány átakakítás a rendszerben, mert ez így nagyon nem jól van. Félreértés ne essék, nekem aztán végképp mindegy, hogy milyen szervezetek végzik az egyes munkafolyamati lépéseket, de az azért jó lenne, ha szem előtt tartanánk azt is, hogy a mezőgazdaság biológiai folyamatokat jelent, és ha már a természet nem igazodik a bürokráciához, akkor próbáljuk meg a bürokráciát passzítani a természethez. Itt van mindjárt a szőlőtelepítés engedélyezési/támogatási folyamata.

Telepítés menetrendje állami jogtartalékból történő telepítési jog vásárlás és telepítési támogatás igénybe vétele esetén (KATT A KÉPRE!)

Állítható huzalmagasságú támrendszer

Az új szőlőkhöz fém támrendszert telepítünk, mégpedig azért, mert ezt a legkönnyebb művelni. A legnagyobb előnyt a befűzőszálak (vezetőszáltól számított) magasságának állíthatósága adja. Ez azt jelenti, hogy ahogyan a szőlő növekszik, úgy lehet emelni vele a befűzőszálakat - míg a hagyományos támrendszernél a szőlőnek bele kell nőnie a vezető szálak közé, és csak 30 cm-es hajtáshossznál nyújt támaszt a hajtásnak a befűzőszál, ami lényegében azt jelenti, hogy egy szeles napon minden hajtáscsúcs letörik. Mivel a hosszanti növekedést segítő hormon a hajtáscsúcsban termelődik, a szőlőben túlsúlyba jut a bokrosodásért felelős hormon, ami a hónaljhajtások elburjánzását eredményezi.

Felállítottuk a támrendszert