Mítoszvadászat

Valami nincs rendben. Mert adva van a tökéletes kézműves technológia, amelyben gyakorlatilag érintés nélkül születnek meg a legcsodálatosabb borok - és amelyik a valóságban igencsak akadozva működik.    

tovább »
2018.01.19. 22:05

Facebook

Utolsó kommentek

  • borasz: Szia! Korábban volt egy bejegyzésed szoftverek a szőlőben címmel. Szeretnélek megkérni, hogy mes... (2018.02.12. 21:44) Mítoszvadászat
  • BZoltan: Az aszály egyértelműen rontja a must nitrogéntartalmát. De szerintem ez azért orvosolható szőlésze... (2018.01.26. 19:09) Mítoszvadászat
  • bakatorro: @scitec92: köszönöm, egyetértünk. próbálok én is minnél kevesebbet beavatkozni a bor fejlődésébe. :) (2018.01.24. 08:40) Mítoszvadászat
  • scitec92: @bakatorro: A savszegény könnyed fehérborokat célszerű a zajos forrás után minél hamarabb lefejten... (2018.01.23. 19:29) Mítoszvadászat
  • sk42: Üdv. Mekkora szabad kénszintet állitasz be első fejtés után? Milyen kénezési metódust követsz? Kös... (2018.01.23. 16:27) Mítoszvadászat
  • Utolsó 20

A szerző

Pályaelhagyó agrármérnökként vettem egy szőlőt abban a dűlőben, ahol a dédapámnak, nagyapámnak is volt. A családi legendárium szerint a borfelvásárló mindig a dédapámnál kezdte a vásárlást, mert neki volt a faluban a legjobb bora. A név kötelez: a legjobb Balaton-felvidéki bort akarom csinálni.