Az aszályos tavaszt esős kora nyár váltotta fel. Az előrejelzés alapján 8 mm és rá két napra 2 mm esőt vártunk, ehelyett június 26. - július 1. között 54,9 mm csapadék esett (úgy, hogy a műszerem kb. 10%-ot lefelé téved) az átlaghőmérséklet 22,46 Celsius fok volt (beleértve az éjjeleket is) és az átlagos páratartalom 73,61%- körül alakult. Mivel ilyenkor még nem kezdtünk bele a hajtásválogatásba, a zárt lombsátorban a nagy lombtömeget fejlesztő fajták ideális életkürülményeket teremtettek a lisztharmatnak. Ezt a fertőzést biogazdaságban nem lehet megfogni a szőlő kilevelezése nélkül, ezért - a termő szőlőkben - nekiálltunk a tetővágásnak és hajtásválogatásnak. Erről a fiammal készítettünk egy oktató videót.
| Hajtásválogatás. Zavaromban a hónaljhajtásokat fattyúhajtásoknak neveztem - de ettől eltekintve a videóból lehet tanulni. |
Idén két új dologgal kísérleteztem. Az egyik a vadfekete (csóka) hosszúcsapra metszése volt. A jelenlegi tapasztalataim szerint ez nem működhet. Ez a fajta akkora borzasztó lombtömeget képez, hogy a lisztharmatfertőzés biztosra vehető. Ezen kívül semmivel nem vettem észre több szőlőt a hosszú csapokon, mint a rövid csapokon vagy éppen az idén lehajtott vesszőn - tehát ezt a metszésmódot többé nem fogom alkalmazni. Szinte minden hosszú csapos szőlőmről le kellett dobálni a fürtöket a lisztharmat miatt. Szerencsére nem sok tőkén próbáltam ki, így nem volt túlságosan drága a lecke.
A másik módosítást egy észrevétel ihlette - valaki megjegyezte, hogy milyen alacsony a juhfarkon a tőketerhelés, többet is elbírnának az egyébként brutális kondícióban lévő szőlők. Néhány tőkén kipróbáltam, hogy a rövid csapok között hagyok még egy hajtást, néhány másikon pedig azt, hogy a csapon meghagyom a harmadikként kihajtott sárszemből fejlődött hajtást is. Mindkettő kudarc. A jól fejlett juhfarkon bizony kell az üres hely a csapok között, hogy levegős legyen a tőkefej, és nem fér el több hajtás egy csapon, mint kettő: azaz még mindig a Somlói Apátsági pincénél látott művelési mód a nyerő, a magam részéről ezt fogom tovább vinni.
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
